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西宮北ICのちかくにある、西宮山口町にあるフレンチと和食のレストラン「アンスリール」
有名ホテルで長年修行を積んできた本物のシェフがつくる様々なジャンルの料理が魅力のこの店。その中でも4年前、特に人気の高かった「メガエビフライ定食」
それが今回、とある水産業者との運命的な出会いにより復刻!再来!帰ってきたとのことで、いただいてきました。
アンスリールは西宮北ICから車で3分。三田市街から車で15分ほど。
国道176号線沿いの「天上橋北」交差点を曲がってすぐ突き当たりを右折すれば看板が見えてきます。国道は交通量が多いですが、信号があるので右折も左折も安心です。
駐車場も広々完備で、高速道路おりてスグなので交通アクセスも抜群です。
店内はどこかほっとするような温かみを感じる雰囲気。ゆったりとくつろぎながら食事を楽しみたい時にピッタリですね。
半個室もあります。
アンスリールの魅力は、『本格的なフレンチのフルコース』から『月替りのビストログルメ』、『大人様ランチ』といったちょっとした非日常を味わえるメニューから、『さまざまな和食御膳』や『フレンチカレー』に『ハンバーグ』など幅広い人の好みに対応できるメニューの豊富さです。
それができるのも、若い頃から長年さまざまなジャンルで修行を積んだオーナーシェフの力量です。
丸田シェフは藤原台の「リノス」という、トヨタのカーディーラーの中にかつてあった超人気レストランをオープン当初から料理長として支え続けた実績をお持ちです。
若い頃から有名ホテルでフレンチを学び、そのごステーキハウスやカレーハウス、バイキングなど幅広いジャンルで経験を積んでおられます。
見てください、この圧倒的存在感。
プレートからはみ出るほどのサイズ感。この天然海老は市場にはなかなか出回らない代物らしく、関西でこの大きさの海老フライを食べられるのは、おそらく「アンスリール」さんぐらいという貴重品です。
この天然海老は、水揚げ後すぐの船の上で冷凍されるため鮮度がそのまま!
そんな貴重な天然海老を、『シーフードを揚げさせたら一級品』と評価されている丸田シェフが丁寧に揚げてくれます。
「こんなMEGAサイズな海老フライ、どうやって食べるの!?」と心配になった方、ご安心ください。
ちゃんと食べ方が記載されています!
個人的な感想としては「食べ方通り豪快に!」食べるのが良いと思います。
ずっしり重いのでお箸やスプーンではどうにもならなく、素手で行きましたがベタベタになっても途中から気にならなくなりました(笑)
豪快に貪り尽くすのが、醍醐味です!!
撮影しながら頂いたのでスマホもべたべた。
でも、それも含めて他では味わえない逸品です。
クリームブリュレと抹茶のムース。
どちらも美味しい、巨大エビフライで満腹のおなかでも別腹でぺろっと食べてしまいました。
Japanese & French Dining アンスリール | |
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住所 | 兵庫県西宮市山口町下山口1丁目10−22 |
アクセス | 三田市街から車で約15分 |
営業時間 | ランチ 11:30~15:00(LO.14:30) ディナー17:00~21:00(LO.20:00) |
営業日 | 火曜日定休 (祝日の場合営業、翌日休み) |
サイト | 公式サイト、Instagram |
駐車場 | あり |
問い合せ | 078-907-1551 |
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