神戸市北区・淡河（おうご）エリアの山あいにある、ログハウスのような可愛い外観のベーカリー【パン工房ログLog】をご存じでしょうか。
ずっと気になっていたお店でしたが、これまで定休日と重なることが多く、なかなか行けずじまいに…。今回ついにタイミングが合い、念願の訪問が叶いました！
など、「パン工房Log」の魅力をたっぷりご紹介します♬
「無駄なものを使わずに焼き上げ、体に優しい天然酵母パンの美味しさを広く味わってもらいたい」そんな想いから、2007年にオープンしたそうです。
周囲は山々に囲まれ、まさに隠れ家のようなパン屋さん。県道428号線沿いの目立つ場所にありますが、信号のない長い一本道にあるため、注意しないと見逃してしまいそうな場所です。
「赤い看板」と「焼き立てパンののぼり旗」を目印にアクセスしてみてくださいね！
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | パン工房Log |
| 住所 | 兵庫県神戸市北区淡河町北僧尾1161−1 |
| 営業時間 | 10:00～17:00（なくなり次第終了） |
| 定休日 | 月・火曜日 (祝日の場合は営業) |
| アクセス | 三田市街地から車で約25分 |
| 駐車場 | 約5台 |
| 支払い | 現金・PayPay |
| 公式サイト | 「パン工房Log」公式サイト |
| @pankoubou.log |
※執筆時点では公式サイトの更新はまだ行われていませんが、2号店の運営に伴い、営業時間が変更されたとのお知らせがありました。
店舗前に、5台ほどの駐車スペースがあります。
店舗前の道路は車の往来が多いので、出入りの際は注意しましょう。
パンの並ぶ棚の向かい側に、3席のイートインスペースがあります。トースターが設置されているので、その場で温めて焼き立ての風味を味わえます♬
↑ドリンクの種類も豊富。
200円〜とリーズナブルな価格が嬉しい！
店内には、ふんわりとした食パンから、具だくさんの総菜パン、甘いスイーツ系まで、どれも美味しそうなラインナップです。魅力的なパンばかりで目移りしてしまいました。
今回は、そんな中から店舗スタッフさんに教えてもらったおすすめパンと、実際に食べてみて美味しかったおすすめパンをご紹介します♪、食感も風味も大満足のパン達ですので、ぜひ買って食べてみてください♪
形で食感が違うのも、食べ比べしたくなるポイント。無駄なものが入っていない、ローカロリーで毎日食べても飽きない食パンだそう。
パリっと食感、山型の（山食パン）をベースにした、様々な味の食パンが店舗に並ぶ日もあるそうです。パン工房 Logの公式サイトに、店舗のこだわりが詳しく書いてありますので、そちらもチェックしてみてくださいね！
Logのパンは発酵にゆっくりと時間をかけます。約一晩ゆっくりと寝かします。素材にこだわり、天然酵母を使用する事で、素材本来の味を楽しめる究極の素朴を表現しています。
食パンはローカロリーで油脂類、添加物を一切使用していません！Logのこだわりの食パンをぜひ一度ご賞味ください！
「パン工房 Log」公式サイトより引用
これは絶対に食べてほしい！筆者イチオシ商品。
淡河にある創業明治15年の和菓子店とのコラボ商品、満月堂の「とよすけあんぱん」は、甘すぎないあっさりした上品なアンコと、ふわっふわのパンがベストマッチ！土日には、互いの店舗に少し小さめサイズも140円で並ぶそうです。
「これまで私が食べたあんぱんの中で一番かも…」という美味しさ。我が家の子供達からも、おかわりコールが止まりませんでした。もっとたくさん買えば良かったと後悔…。リピート確定です♬
ちなみに和菓子店「満月堂」は、「パン工房Log」から車で5分ほどなので、併せてチェックしてみてくださいね。
「だだちゃ豆」はとても希少なブランド枝豆であり、「ずんだ」もまた東北ならではの味。名産地・東北出身の筆者にとっては、どちらも馴染み深い枝豆。そんな豆にここで出会えるとは…感動して、もちろん即購入！
口当たりの良い甘さとつぶつぶ食感が、ふんわりとしたパン生地との相性も抜群で、まるで和菓子のような上品な味わい。 コーヒーよりも、香ばしい日本茶と合わせたくなる一品でした。
まず驚いたのは、その大きさ！ 手に取った瞬間、思わず「大きい！」と声が出そうなクロワッサン。 外はカリッと香ばしく、中はふんわり軽やかな食感で、口当たりもとてもやさしい印象です。
バターの風味は控えめで、甘さもすっきり。だからこそ、ハムやチーズを挟んでサンドにしたり、ホイップクリームやフルーツを添えてスイーツ風にも楽しめそう。
見た目に惹かれて購入したチョコブレッドのキューブ。オレンジの程よい苦みと、甘いチョコとの相性がばっちりでした！食べ応えのあるブレッドで、高さ約10cmとボリュームもあるので朝食にも良さそう。
ランチタイムにオススメしたい、味もボリュームも満足するピザ系のパンは、この日はほかに、「照り焼きチキン」「ホットマスタードとソーセージ」と3種類店頭に並んでいました。カリカリのベーコンと大葉の風味がとても美味しかったです。
この日は、平日午前に来店したため、いつもよりパンの数が少なかったとのこと。
土日はもっとたくさんの種類が並び、来訪時になかった「シュークリーム」や「ローストビーフサンド」、「ホットドック」などが並ぶこともあるとのこと。
ちなみに、2号店でもシュークリームは大人気らしいです！
2025年4月、神戸市北区の「ステップガーデン藤原台」にあるスーパーマーケット、「ヤマダストアー ノース神戸店」に2号店があり、そちらでもLogのこだわりのパンを楽しむことが出来ます。
木のぬくもりを感じる店内に、淡河町のゆったりとした温かみを感じて癒されました。
次回は、種類豊富な時を狙って土日にリベンジ決定！ヤマダストアーノース神戸の2号店の方も覗いてみようと思います♬
はじめての方もリピーターの方も、ぜひお気に入りのパンを見つけてみてくださいね！