【相野駅】ランチでお手頃に三田牛を食べたいならここ!-三牛志藍屋-

藍屋のハンバーググルメ

この記事は2023年1月27日に更新しました。

JRJR相野駅から徒歩2分、「しい茸ランドかさや」さんの近くにあるステーキハウス「三牛志 藍屋」さんをご存知でしょうか?

独自ブランド牛を取り扱う精肉店”肉のマルセ”が経営するステーキハウスがあります。
ディナー客単価5,000~7,000円のお店でランチが1,000円台で食べられるお店です!

三牛志 藍屋」さんはこんな店

  • 三田のブランド牛”マルセ牛”直営のレストラン
  • ランチの値段は1,000円~3,000円
  • 溶岩焼き定食は3000円を超えるが、特別なランチにおすすめ!
  • googleの口コミ、300件中八割が☆4☆5の高評価店!
ヤマハタ
ヤマハタ

それではさっそくお店のようすをご紹介していきましょう!

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お店の場所と行き方

三田駅から篠山方面へ3駅、約10分の相野駅近くです。

車で行かれる方は、県道141号線(黒石三田線)を篠山方面にまっすぐです。

相野駅近くになってくると、右手(北東側)に見えてきます。

駐車場は5台ほど、満車の際は臨時駐車場も利用できるようです。

藍屋の外観

道路を挟んだすぐ向かいには、「肉のマルセ」という精肉店があります。

こちらの精肉店は「三田牛」のほかに【三田マルセ牛】という自社ブランドの黒毛和牛を購入できます。

そして、この精肉店「肉のマルセ」が経営しているのが今回ご紹介する「三牛志藍屋」です。

精肉店が経営するステーキレストラン…

期待が膨らみます!

関連記事:三田牛はココで買え!直営牧場による精肉店「肉のマルセ」【相野駅】

いよいよ入店…

今回、お邪魔したのは平日の11時半ごろ。

駐車場は私でちょうど5台目の満車になりました。

藍屋の店構え

店の入り口にはかわいい子牛がお出迎え。

店内は木のあたたかみのある店内でした。
座敷6室、掘りごたつ6室、個室6室、テーブル2室という作りです。

メニュー

(藍屋メニュー)ステーキセット
光の反射で見えにくく申し訳ありません(><)
2022.06.13撮影 ※メニューが変更されている可能性があります。

事前にネットでお見かけした、名物の「溶岩焼きステーキ」

これがこのレストランのメインでしょうか、とてつもなく美味しそうですが
サーロイン150ℊで税込み5280円とお高い…

Twitterで注文された方がいらっしゃいまいた。

お店の方が絶妙な焼き加減で焼いて下さるみたいです!

お肉もやわらかく、旨味と甘みが感じられる大満足メニューだそうです。

注目のランチメニュー

2022.06.13撮影 ※メニューが変更されている可能性があります。
(藍屋メニュー)ランチメニュー2
2022.06.13撮影 ※メニューが変更されている可能性があります。

ランチメニュー一覧

  • ハンバーグ セット    1,320円(税込)
  • 和風焼肉 セット     1,485円(税込)
  • 焼肉ビビンバ セット   1,485円(税込)
  • 牛すじキムチ丼 セット  1,485円(税込)
  • 溶岩焼 焼しゃぶ セット 2,046円(税込)
  • 牛かつ セット      1,925円(税込)

ランチメニューは1000円台。どれも「三田牛」を扱っているステーキレストランにしてはコスパが良いですね。

店長のおすすめは「溶岩焼き 焼きしゃぶセット 税込み2064円」らしいです。

今回は一番お手頃なハンバーグセット 税込み1320円を注文。

(藍屋メニュ)三田のマルセ牛

これが自社のブランド牛「三田のマルセ牛」です。

精肉店の牛肉たちはお高いけれども味は絶品と噂の黒毛和牛。

(藍屋メニュ)サーロイン焼きしゃぶ
2022.06.13撮影 ※メニューが変更されている可能性があります。
(藍屋メニュ)単品追加メニュー
光の反射で見えにくく申し訳ありません(><)
2022.06.13撮影 ※メニューが変更されている可能性があります。

単品の追加メニューはディナーと同じお値段のようです。

こうしてみるとやはりランチメニューはお得ですね。

ハンバーグセット 税込み1320円

さて、待つこと約5分。ハンバーグセット 税込み1320円が運ばれてきました。

藍屋ハンバーグセット

セットにはサラダ、たくあん、味噌汁、ごはんがついています。

ハンバーグの付け合わせにはじゃがバターと玉ねぎがついていました。

藍屋のハンバーグ

ハンバーグは直径15cmほどでしょうか、なかなかにおおきなサイズです。

色はオレンジがかっていて、肉汁が光り輝いております。

上に大根おろしとネギが乗っており、別皿でポン酢があります。おろポンで頂くようですね。

肝心のハンバーグのお味はというと、
「肉の味がしっかりとしており、素材のおいしさが存分に味わえるハンバーグ」でした。

はじめにそのままで食べてみましたが、ほどよい塩気の中に牛肉の甘みとうま味がありそのままでも大変おいしく頂けました。

おろしポン酢は、酸味が優しめであっさりとした味付けのハンバーグによく合います。

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お店の情報

住所兵庫県三田市下相野319-22
アクセス相野駅より徒歩2分。相野駅前交差点を左折、通りの左側にあります。
営業時間月: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30)
水~日、祝日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30)
       16:30~21:30 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:00)
定休日
月曜の夜(祝日は除く) 
公式HPhttps://sandamarusebeefaiya.owst.jp/
たばこ全席禁煙
総席数40席
公式HPより引用:https://sandamarusebeefaiya.owst.jp/

日本三大和牛である”神戸ビーフ”と同等以上の肉質といわれている、”三田牛”
根拠などについて詳しくは下記の記事にて解説しています。

ランチメニューでお得に食べたい方にはぜひともオススメです。

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