今回ご紹介するのは、週末限定&不定期の本格スパイスカレーのお店「マドラスカフェ」さんです。
１年のあいだで「春と秋の週末のみ」不定期で営業されるもはや幻のお店。
事前に開店情報を調べてからでないとこちらの本格南インドカレーを食べるのは至難の業といえるでしょう！
マドラスカフェのアクセスとお店のようす
丹波篠山市の小川町に位置するこちらのお店。篠山城跡から歩いていくことができます。
お店は城下町の古風な街並み沿いにあります。
篠山まちなみアートフェスティバル会場の一角でもあります。
看板が立っているところから細い路地に１０メートルくらい入ったところにあります。
店内は落ち着いた古民家といった感じで、テーブルの置物ですこーしだけ南インドを演出しています！笑
南インドの定食「ミールス」がメインのお店
南インドの本格的なミールス（※）が食べられるお店。
※ミールスとは…南インドの食堂でよく食べられている庶民的なランチのこと。
この日のミールスは２種類。
Aランチ（チキンカレー・ミールス）
- チキンカレー
- ポテトマサラ
- 野菜のポリヤル
- きゅうりのクスンブリ
Bランチ（ベジタブル・ミールス）
- ズッキーニのサンバル
- ムング豆のカレー
- カボチャのココナッツカレー
- オクラのポリヤル
- ゴーヤのポリヤル
- きゅうりのクスンブリ
- サンバル…酸味のあるスパイシーなスープ
- ポリヤル…スパイス炒め
- クスンブリ…ココナッツサラダ
- ポテトマサラ…スパイシーなマッシュポテト
１３時前に行きましたが「チキンカレー・ミールス」は売切れ
ベジタブル・ミールスを頂きました。
料理はどれもお野菜がたっぷりで、本格的なスパイスの味付けで美味しいです！
スープと２種類のカレー、２種類の副菜があって大満足のボリュームです。
マドラスカフェの詳細情報
マドラスカフェ
〒669-2326 兵庫県丹波篠山市小川町８
営業時間： 11：00～15：00
営業日 ： 土日祝の不定休
サイト ： facebook（営業日はこちらで発表されます）
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